茶葉，既食也藥，為世界三大無酒精飲料之首。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，茶性微寒、味甘苦，無毒，具有提神強(qiáng)心、利尿消腫、清肝明目、生津止咳、消食減肥 、收斂止瀉、延年強(qiáng)身、抗瘤、增強(qiáng)免疫力、殺菌解毒、止咳平喘等功效，適用于風(fēng)熱感冒、咳喘、痢疾、肝炎、高脂血癥、肥胖、高血壓等。治療風(fēng)熱感冒的茶葉方介紹如下，可酌情選用。

   (1)茶葉1 5 0克，神曲1 00克，谷芽6 0克，山楂、枳殼、烏藥、厚樸各5 0克，陳皮20克。各味共研為末，和勻備用。每次1 0～15克，每日2～3次，水煎飲服。具有解表清熱、消食和胃等功效，適用于風(fēng)熱感冒較輕和水土不服等。

   (2)茶葉、桑葉、杭菊花各6克，淡竹葉1 0克，大米60克，白糖適量。前4味水煎取汁，人大米煮成粥，加白糖調(diào)味即可。每日1劑，分2次食用。具有疏風(fēng)解表、清熱解毒等功效，適用于風(fēng)熱感冒伴發(fā)熱頭痛、目赤咽痛等。

   (3)茶葉10克，連翹20克，蘆根、山楂各1 2克。蜂蜜適量。前3味水煎取汁，入山楂煮軟加蜜調(diào)味即可。每‘日1劑， 分2次服用。具有散風(fēng)止痛、清熱解毒、消食和胃等功效，適用風(fēng)熱感冒。

   (4)茶葉20克，白茅根30克，粳米60克，白糖適量。‘前2味水煎取汁，入粳米煮成粥，加白糖調(diào)味即可。每日1劑，分2次食用。具有疏風(fēng)解表，清熱解毒等功效，適用于風(fēng)熱感冒。

   (5)茶葉、牛蒡根各1 5克，大米60克，白糖適量。’前2味水煎取汁，人大米煮成粥，加白糖調(diào)味即可。’每日1劑，分2次1食用。具有疏散風(fēng)熱、解毒利咽等功效，適用于風(fēng)熱感冒，發(fā)熱、咽喉腫痛。

   (6)茶葉1 0克，荷葉、白茅根各20克，粳米60克，白糖適量。前3味水煎取汁，入粳米煮成粥，加白糖調(diào)味即可二，每日1劑，分2次食用。具有疏風(fēng)解表、清熱解毒等功效，適用于風(fēng)熱感冒。

   (7)綠茶3克，大青葉、板藍(lán)根各1 0克，白蘿卜片300克，食鹽、味精、香油各適量。前3味水煎取汁，入蘿卜煮熟，加入調(diào)味品煮人味即可。每日1劑，佐餐當(dāng)湯服用。具有疏風(fēng)解表、清熱解毒、化痰止咳等功效，適用于風(fēng)熱感冒。

   (8)綠茶1 0克，羌活6克，蜂蜜適量。前2味人杯，沖入沸水，加蓋悶1 5分鐘，加入蜂蜜調(diào)味即可。每日1劑，代茶飲用，沖淡為止。具有疏風(fēng)解表、清熱解毒等功效，適用于風(fēng)熱感冒。

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